腐竹炒粉絲,簡單便捷!
先加點熱水把粉絲泡散。
把腐竹掰成一小節,用熱水泡開。
開小火,倒入花生油,先把蒜放進去炒,炒香後把腐竹放進去爆炒。
把粉絲倒入鍋中翻炒,加點水,避免糊了。
放入1小勺耗油,2小勺醬油,撒點鹽和糖即可。
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