tft每日頭條

 > 知識

 > 冬天發酵粉發面要多久

冬天發酵粉發面要多久

知識 更新时间:2024-10-06 02:22:50

  冬天發酵粉發面大概在2小時左右,可以适當增加酵母量,并置于較溫暖的環境發酵可加速發酵。冬天溫度較低,酵母為純天然的微生物,一種活的機體,需要在适當的環境下才能達到最好的發酵結果。一般酵母的發酵溫度最好控制在10-40℃,此時酵母的活性是最好的,這也是為什麼發酵時我們要時刻保持溫度。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved