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如何鑒别野生帶魚和養殖帶魚

知識 更新时间:2025-03-13 07:46:36

  帶魚沒有養殖的,都是深海野生魚。

  帶魚屬深海魚種,如不在深海養殖,達不到它生活的“負壓”環境,就會因為不适應環境死亡。

  目前市場上主要有兩種帶魚,東海帶魚和南海帶魚。

  區分方法如下:

  1、個頭:東海帶魚個頭比南海帶魚小;

  2、煮熟以後:南海帶魚體内有顆粒狀的硬骨,而東海帶魚沒有;

  3、南海帶魚的眼睛是黃色的;

  4、味道方面:東海帶魚要優于南海帶魚,價格也比南海帶魚貴。

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