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鳑鲏魚可以吃嗎

知識 更新时间:2024-06-30 21:23:47

  鳑鲏是鯉科鯉形目鱊亞科(鳑鲏亞科)所屬魚類的通稱,又稱四方皮、鏡魚、彩圓兒,為一群小型淡水魚,分為鳑鲏屬,鱊屬,田中鳑鲏屬。體呈卵圓形或菱形;頭短,口小;須1對或無;臀鳍始于背鳍基下方,背、臀鳍頗長,有或無硬刺;腹鳍腹位;尾鳍叉狀;側線鱗完全或不完全。生殖期的雌魚出現産卵管,雄魚産生婚姻色或珠星。

  鳑鲏類魚有着極高的觀賞價值和藥用價值,因此被許多魚類飼養愛好者和醫藥學家的青睐。

  鳑鲏味道微苦,性平,肌肉含蛋白質,肽類,氨基酸,脂肪,膽甾醇,胡蘿蔔素,葡萄糖本以脫氫酶,乳酸脫氫酶。腦含乙酰膽堿酯酶。歸經肺;腎經,具有補氣健脾的功效。可補氣健脾、解毒,對身體虛弱和治療痘瘡之毒亦有極好功效。

  用法用量:

  内服:煮食,100到200克。

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