主料:玉環菜适量輔料:小蔥兩根、鹽适量、味精适量、老抽适量、油适量步驟:
1、準備食材。2、将甘露子仔細清洗幹淨,縫隙處的少量泥土用小刷子刷洗幹淨。3、鍋中坐适量油,4、油熱後下入甘露子翻炒片刻。5、調入适量的老抽翻炒上色。6、加少量清水,加鍋蓋焖煮6-8分鐘,聽到滋滋聲即可開蓋。7、調入适量的鹽、味精、小蔥翻炒均勻出鍋。
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