1、電飯鍋蒸米飯若中間斷電了,可以打開電飯鍋。将米飯盛出。
用炒菜的鍋,炒菜。根據炒的菜适當多放點水,然後小火。
将盛出的米飯放置菜上,蓋上鍋蓋。
等米飯蒸熟後與下面的菜拌均勻即可。
2、用火蒸,比平時用電飯鍋蒸,少10分之1的水,就可以了。
3、撈出來,放煤氣竈上接着煮。
4、如果家裡使用煤爐,可以在煤爐上蒸大米,隻需在鍋中放入适量水,将電飯鍋裡的米放入小盆裡,再放入鍋中就行了。
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