山藥和鲫魚能一起吃,山藥搭配鲫魚可以起到補虛益腎的效果,而且可以利水消腫。
山藥性平,主要成分有澱粉、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素。鲫魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
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