肯德基新員工培訓要帶筆和紙,要記要背的東西,回家背就可以,另外肯德基培訓人員會教授服務步驟,一共分為7步:
1、顧客進入肯德基,在5秒内歡迎顧客;
2、讓顧客進行點餐,問清楚顧客是選擇堂吃還是外帶;
3、可以對顧客進行建議性銷售;
4、向顧客重複點餐内容;
5、對産品進行包裝;
6、對顧客進行找零并再次重複餐點;
7、産品做好并包裝好後,呈遞餐飲并向顧客表示感謝及歡迎下次光臨。
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