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蒸箱一盤多少米和水

知識 更新时间:2024-12-24 22:00:49

  蒸箱一盤可蒸7斤米,水量能沒過米即可。蒸飯車,又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。内部采用不鏽鋼蒸盤(不鏽鋼方盤)作為容器,為方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為櫃體狀,材質為不鏽鋼所,通常多用不鏽鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。

  蒸飯車分類:

  按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。

  按規格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車。

  按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸櫃。

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