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餃子沾料怎麼調

知識 更新时间:2025-01-17 00:26:34

  可以根據自己的口味來調制,以下是簡易蘸料的制作方法:

  一、材料:陳醋、辣椒粉、大蔥、蒜、生抽、香油、芝麻各适量。

  二、步驟及作法:

  1、把大蒜洗淨搗成蒜泥,大蔥洗淨切碎備用。

  2、将蒜泥和蔥碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少許鹽。

  3、在鍋中放入适量油,用小火炸香花椒後,将花椒從油裡去掉,把熱油潑在辣椒粉上。

  4、将陳醋倒入鍋中加熱至沸騰,倒入碗中。

  5、最後依次添加适量生抽、雞精、香油、熟芝麻、涼開水即可。

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