1、粉條也是會過期的。粉條有一定的保質期,超過這個期限,食物就會變質。
2、粉條分為幹和鮮。粉條的保質期,幹粉保質期在兩年,鮮粉的保質期在兩個月,存放的時候,一定要注意種類。
3、如果新鮮的粉條包裝上有破損,會加快粉條變質,所以存放新鮮的粉條一定要密封的環境。常溫環境下,粗的幹粉條可以放18個月左右,細的幹粉條可以存放24個月。如果是冰箱保鮮環境,比常溫下都可以多延長6個月的保質期。
4、泡過的粉條,隻要沒有進行過熱加工,可以冷凍,但要瀝幹水分,不然也是會變質的,可以用食品袋或者是保鮮盒保存,這樣效果會更好。
5、存放粉條一定要保證紅薯粉條的幹燥以及它周身環境的幹燥,除了這個條件,還要做到的就是要把紅薯粉條放置在通風的地方,這樣可以防止粉條因為潮濕變質。
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