tft每日頭條

 > 知識

 > 如何做五香鵝

如何做五香鵝

知識 更新时间:2025-02-07 08:23:35

  主料:鵝肉2斤。

  配料:紅椒、香菜、蔥、姜、大蒜、檸檬。

  調味料:老抽、糖、雞精、蚝油、豆瓣醬。

  制作方法:

  1、将香菜、蔥、洗淨切段,大蒜、姜切片,将紅椒切菱形塊,檸檬半個切碎;

  2、将鵝肉洗淨切兩段,焯水,瀝幹後,用另外半個檸檬的汁水加白胡椒塗在鵝翅上,放置15分鐘,入油鍋炸至外皮金黃;

  3、取一個空碗,放入老抽、糖、雞精、蚝油,将炸好的鵝翅浸入其中,腌十分鐘;

  4、鍋内重新放少許油,下豆瓣醬炒出紅油,下入腌好控幹水份的鵝肉煸炒;

  5、放入姜片,蒜片、蔥段,紅椒和碎檸檬,炒至紅椒斷生,關火放入香菜段炒勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved