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洗豬腰的方法

生活 更新时间:2024-12-23 00:14:56

  1、先洗淨外表部分,摘去附着物。

  2、将豬腰子剝去裡面的薄膜,剖解開來,剔除豬腰的筋,切成所需的片或花,再用清水漂洗一遍,撈起瀝幹。

  3、豬腰用燒酒拌和、捏擠,用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍,就可以去膻臭味。

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