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炒河粉用什麼醬油比較香

知識 更新时间:2024-11-30 23:49:18

  醬油用六月鮮。幹炒河粉做法:

  1、先把肉洗好切好,用沙茶醬、醬油、香油、再放丁點鹽下去攪拌;

  2、鹽制,鹽制3到5分鐘,再者,把辣椒、蒜頭都壓碎;

  3、用炒鍋把辣椒、蒜頭炒出味道再把肉放進鍋一起炒接着把菜也放下去炒,菜炒得半熟再把河粉放進去炒;

  4、喜歡吃雞蛋的也可以放些一起炒;

  5、将炒好的肉、菜,鋪在炒好的河粉面上即可。

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