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水煎蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-12-16 19:19:35

  水煎蛋

  主料:雞蛋一個。

  輔料:油少量,水适量。

  做法步驟:

  1、在平底鍋裡淋上少許油,開小火進行加熱;

  2、油溫升高後放入雞蛋,在雞蛋成型之前用鍋鏟将其邊緣收攏;

  3、随即把準備好的水淋在蛋的四周和鍋底;

  4、蓋上鍋蓋,用小火焖三分鐘後出鍋。

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