具體方法如下:
1、将幹墨魚泡在溶有小蘇打粉的熱水裡二至三小時;
2、待墨魚完全泡軟,仔細清洗墨魚的每個縫隙;
3、将墨魚頭撕下,将墨魚頭上那顆很硬的東西摳出并丢掉;
4、捏住墨魚一端,将骨頭剝離并丢掉;
5、将清理好的墨魚用清水淘洗一次即可。
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