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茴芹和茴香區别

生活 更新时间:2024-12-05 18:27:54

  1、形狀不同:茴芹外形呈傘狀,果實茴芹子為卵圓形,表面有紋路;而茴香有大茴香和小茴香之分,大茴香形似一朵八個瓣的花,小茴香體積較小,呈圓管狀,而且兩頭略尖。

  2、産地不同:茴芹原産于埃及和地中海東部地區,而茴香則分布較廣,我國各地均産。

  3、種植環境不同:茴芹喜歡溫和的環境,但不耐高溫,其生長期需要充足的水分,因此多長于山坡林邊;茴香的根系較為強大,因此抗旱能力強,喜旱惡澇,這就要求土地的排水性要好。

  4、功效不同:茴芹作為一種香料,有散瘀、消腫、解毒的功效;茴香則可以開胃、增進食欲,還可以抗菌提高免疫力。

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