一般情況下,老南瓜的熱量不是很高,每100g老南瓜中所含熱量大約是56大卡。老南瓜中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素等營養物質,可以為人體提供能量還能滿足人體每日所需營養物質,增強免疫力,提高體質。老南瓜中還含有豐富的膳食纖維和果膠,能促進胃腸蠕動,幫助人體消化,排出毒素,防止便秘,還有助于減肥,減肥期間可以适當的吃些老南瓜。
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