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紅燒肉沒有黃酒怎麼辦

知識 更新时间:2024-11-23 22:22:30

  紅燒肉沒有黃酒可以用料酒來代替,紅燒肉是一道著名的大衆菜肴,屬于魯菜。其以五花肉為制作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做,鍋具就以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜松軟,入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣,做法多達二三十種,具有一定的營養價值

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