飲水機制冷原理按制冷方式分類可分為壓縮機制冷型和電子制冷型兩類,壓縮制冷的原理跟冰箱原理類似,電子制冷則通過芯片來制冷。
壓縮制冷型飲水機制冷原理跟冰箱制冷原理相同。當按下壓縮式制冷飲水機制冷開關,壓縮機啟動運行,将蒸發器中吸熱氣化的制冷劑蒸汽吸回,并随之壓縮成高溫高壓氣體,送至冷凝器,經冷凝器向外界空氣中散熱冷凝成高壓液體,再經毛細管節流降壓流入蒸發器,吸收冷膽熱量,使水溫下降,再被壓縮機吸回。如此循環以達到降溫目的。電子制冷型飲水機電子制冷又稱為溫差電制冷或半導體制冷,是利用熱電效應的一種
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