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海産品熟丁魚幹的烹饪方法

知識 更新时间:2024-10-12 21:01:53

  熟丁魚幹的做法有豆鼓青椒炒魚幹。

  做法:

  食材:魚幹、青椒、豆鼓、洋蔥、生姜、料酒、生抽、醋、鹽、油。

  做法步驟:

  1、提前把魚幹用清水浸泡至變軟;

  2、把魚幹、青椒、洋蔥、生姜分别洗淨,切絲待用;

  3、豆鼓用清水浸泡15分鐘後,洗淨;

  4、鍋燒熱,放入姜絲炒出香味後,加入魚幹翻炒,放入料酒、生抽炒勻;

  5、加入青椒、鹽、洋蔥、豆鼓炒勻即可。

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