腌蟹:
主料:蟹四隻;
輔料:醬油适量、辣椒适量、蒜末适量、姜末适量、芹菜葉子适量。
步驟方法:
四隻蟹刷洗幹淨;去殼去鰓,再刷洗幹淨,切成幾塊;蒜頭,姜,辣椒和芹菜葉子全部切碎;把所有配料都放到蟹上;淋入醬油,拌勻,放入冰箱,幾個小時以後就可以吃。
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