自制小零食雞蛋卷-tft每日頭條

自制小零食雞蛋卷

生活更新时间:2025-02-22 17:58:22

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）1

從小就特别愛吃蛋卷，酥脆的口感，一根一根好吃的停不下來，現在自己也能在家做出酥、香、脆的蛋卷了，用放心的食材，為家人做美味的蛋卷。

By 紫煜_zy

用料

雞蛋 2個
低筋面粉 55g
白砂糖 40g
黃油 50g
黑芝麻 15g

做法步驟

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）2

1、材料合集

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）3

2、白糖與雞蛋混合

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）4

3、用蛋抽攪打至砂糖融化。

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）5

4、黃油隔熱水融化成液體

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）6

5、黃油加入到蛋液中

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）7

6、攪打均勻

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）8

7、篩入低筋粉

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）9

8、Z 字型攪拌至面糊細膩無顆粒。

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）10

9、此時面糊是可流動狀态。

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）11

10、加入黑芝麻拌勻。

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）12

11、我用的是燃氣竈的蛋餅鍋，小火提前預熱鍋，。預熱好的鍋内用勺子舀上一勺面糊。

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）13

12、快速合上蛋餅鍋的蓋煎10秒左右，蛋餅鍋上下翻轉再煎15秒左右。打開觀察下蛋餅微微變黃就可以了。

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）14

13、借助筷子快速卷起，壓住接口處定型4秒左右一個蛋卷就做好了。

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）15

14、同樣的方法做完所有的面糊。

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）16

15、酥、香、脆的蛋卷。

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）17

16、美味、健康的小零食。早餐來幾根也不錯哦。

自制小零食雞蛋卷（自制小零食香酥蛋卷）18

17、成品。

小貼士

1、沒有黃油用植物油也可以。 2、做好的蛋卷吃不完的盡快密封保存，特别在潮濕的季節特别容易變軟。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活貴州旅遊十大景點排名貴州不得不去的十...
2023-06-28
生活防電牆安裝真假如何區别
2023-06-28
生活什麼樣的減肥方法有用
1、大步走法減肥。有空餘的時間，比如早上提前半小時起床，中午午飯後或者是晚上飯後都可以找個時間去大步... 2023-06-28
生活電水壺品牌排行榜電熱水壺哪個品牌好
2023-06-28
生活釘釘上課完顯示沒上課是怎麼回事
1、釘釘上課完顯示沒上課是怎麼回事：上課了一定要從開始到結束都要在線，否則的話就可能會定義為沒有上課... 2023-06-28
生活魚糕是用什麼魚做的魚糕的制作方法和比...
2023-06-28
生活 word文檔快速調節大小的辦法
1、打開一個編輯好的WORD文件，打開後文件為正常顯示比例。2、調整WORD文檔比例大小方法有兩種，... 2023-06-28
生活空氣炸鍋可以放點水嗎空氣炸鍋适合做什...
2023-06-28
生活怎麼炒梅菜
2023-06-28
生活形容時間過得快的句子
2023-06-28
生活網名2022最火爆 2022最火網名
2023-06-28
生活食用石灰粉能吃嗎
2023-06-28
生活烤鴨薄餅剩了怎麼吃
2023-06-28
生活食族人酸辣粉會胖嗎食族人酸辣粉可以直...
2023-06-28
生活一度電可供一隻100瓦的燈泡照明幾小...
2023-06-28
生活服務性勞動包括哪些
2023-06-28
生活臘腸剛灌好可以吃嗎臘腸灌好了要用熱水...
2023-06-28
生活怎樣清洗羽絨服
1、一定要手洗。在羽絨服内側，都縫有一個印有保養和洗滌說明的小标簽，細心的人都會發現，90%的羽絨服标明要手洗，切忌幹洗，因為幹洗用的藥水會影響保暖性，也會使布料老化。而機洗和甩幹，被擰攪後的羽絨服，極易導緻填充物薄厚不均，使得衣物走形，影響美觀和保暖性。2、30度水溫漂洗。先将羽絨服放入冷水中浸泡... 2023-06-28
生活電腦怎麼下載b站
1、第一種方式，直接用B站視頻的真實地址去進行下載。2、第二種方式就是借助第三方的下載軟件去進行下載... 2023-06-28
生活香醋和米醋有什麼區别
2023-06-28
生活吃桃子要不要剝皮
2023-06-28
生活紫禁城600年紀念币每個人都有嗎
1、紫禁城600年紀念币不是每個人都有，它有一定的發行規則和發行數量。2、紫禁城建成600年金銀紀念... 2023-06-28
生活怎麼能走出自閉的心态
1、在需要的時候尋求幫助，不要默默承受。2、凡事循序漸進。将大事分割成小塊，一次隻做一件。3、多參加... 2023-06-28
生活茶盤怎麼使用
1、請準備一個蓄水器，裝入幹淨純淨水，确保水量适中，最低水位須能淹沒進水管口。2、請将本機放置在平穩... 2023-06-28
生活去腿毛的小妙招
1、蜜蠟。有兩種冷蠟和低蠟，蠟能将毛發連根拔起，不用化學藥物和剃刀摩擦皮膚的刺激，脫毛後，肌膚還能維... 2023-06-28
生活修邊幅的意思是什麼
2023-06-28
生活壁挂爐水壓是0怎麼辦壁挂爐的正确使用...
2023-06-28
生活怎麼去除蝦線
1、準備好一隻牙簽來挑蝦線。2、從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙簽穿過蝦身。3、一手拿蝦，... 2023-06-28
生活清潔面膜過期了還能用嗎清潔面膜過期用...
2023-06-28
生活黃玫瑰如何搭配
1、12枝黃玫瑰+12枝紅玫瑰+12枝粉玫瑰+初雪草。如果将黃玫瑰以這樣的形式搭配送人，表示美好的愛情。你的影子，我的思念，就宛如一陣清風，輕輕的拂過我的眼前，進入我的鼻息，然後在一絲絲的深入我的心房。2、19枝黃玫瑰+龜背葉+綠葉+情人草。如果将黃玫瑰以這樣的組合搭配送人，它的花語則是對愛的一種挽... 2023-06-28

tft每日頭條

> 生活

> 自制小零食雞蛋卷