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做炒雞怎麼做啊誰教我一下啊

知識 更新时间:2024-06-27 05:06:10

  主料:土雞肉。

  材料:姜、蒜、油、大蒜、鹽、鮮醬油、辣椒。

  做法:

  土雞剁成小塊。姜切片,蒜子切片,紅尖椒切段,大蒜切段。坐鍋熱油,下姜蒜片煸香。下雞塊炒。加鹽炒勻,再加一匙鮮醬油翻炒勻。将炒好的雞肉盛出或扒在一邊,下辣椒和蒜杆,加鹽炒半分鐘。加辣椒和蒜幹與雞肉一起炒一分鐘,出鍋。

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