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吃不了的面條做什麼好吃

知識 更新时间:2025-02-27 11:00:57

  1、吃不了的面條做炒面條好吃。

  2、準備食材,剩面條。面條放的“坨”了沒關系,等下一炒就開了,不過建議還是先用筷子扒拉的散一點。豆芽洗幹淨,洋蔥切絲,白菜切絲,蔥白、蒜切片,紅尖椒切段。

  3、鍋内加入稍微多點的油,最好用不粘鍋來做,油溫六成熱放入蔥、蒜、洋蔥、尖椒爆香鍋底。

  4、先加入豆芽炒十幾秒,然後倒入剩面條,這樣不容易粘鍋、糊底,因為面條都粘在豆芽上了。炒制2分鐘左右,讓面條散開。

  5、加入兩勺醬油繼續翻炒,記住這是飯,不是菜,不要什麼調料都往裡面放,醬油用好點的,翻炒均勻。

  6、加入切好的白菜絲,翻炒1分鐘左右,白菜熟了即可出鍋裝盤了,香噴噴的炒面條就做好了。

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