剁椒金針菇的正确做法-tft每日頭條

剁椒金針菇的正确做法

生活更新时间:2024-10-13 22:28:56

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）1

作者：林鄉

用料

金針菇 120克

剁椒三十克

蚝油二十克

生姜五克

大蒜五克

小蔥兩根（切蔥花）

醋适量

做法步驟

1、金針菇切掉根部

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）2

2、用手撕開沖洗幹淨

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）3

3、熱鍋給水大火燒開。

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）4

4、水開了下金針菇

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）5

5、用一個大點的容器裝一半的涼白開水

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）6

6、金針菇大火燒開一分鐘關火

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）7

7、撈出來放入裝有冷水的容器裡泡涼

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）8

8、生姜，大蒜，蔥切碎裝小碗裡。

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）9

9、熱鍋

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）10

10、給油燒至八成熱

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）11

11、關火把熱油淋入生姜大蒜蔥碎的碗裡上面

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）12

12、加入剁椒

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）13

13、加入蚝油

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）14

14、加入醋

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）15

15、用筷子拌勻

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）16

16、淋入金針菇的上面就可以了

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）17

17、上桌吃咯

剁椒金針菇的正确做法（剁椒蚝油金針菇）18

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