主料:土豆2個、胡蘿蔔1個。
輔料:油、鹽、花椒粒、醬油、醋、蔥、幹辣椒絲、味精、蒜。
做法:
土豆切絲,清水清洗幾遍;胡蘿蔔切絲,蔥蒜切末,備好幹辣椒絲;熱鍋涼油,放入花椒粒小火炒香;放入胡蘿蔔絲翻炒;放入蔥末和辣椒絲炒出香味;放入土豆絲翻炒;放入适量鹽和醬油炒勻;倒入适量清水将土豆絲炒熟;放入蒜末炒勻;淋入适量白醋;放入味精炒勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!