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煮大塊豬肉要煮多久

知識 更新时间:2024-11-09 22:46:41

  大塊豬肉通常是水開後,用鍋小火煮2-3個小時。通常要小火慢炖才好吃,如果掌握不了時間,就用筷子紮紮,尤其是不愛爛的部位,已經煮熟了的肉,筷子紮進去會感覺軟軟的。豬肉,又名豚肉,是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。

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