步驟如下:
取生姜,選擇帶皮的新鮮生姜,洗幹淨,切2到3片。把切下的生姜片切成末,盡量切碎。燒熱水,等水開,把姜末放入杯子裡。沖水,向放有姜末的杯中倒入剛燒的熱開水。把杯子的蓋蓋好,等五分鐘,使姜的味道完全滲到水裡。
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