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蓮子雪梨湯最正宗的做法

知識 更新时间:2025-11-26 11:24:31

  材料:銀耳25克、蓮子30克、雪梨一個、枸杞子30粒、冰糖适量。

  做法:

  1、洗幹淨食材,蓮子銀耳用清水泡十小時以上;

  2、銀耳去蒂,大朵的适當撕成小朵,雪梨去皮切成小塊;

  3、把銀耳、蓮子、雪梨、冰糖放進鍋中,添足水,大火燒開,轉小火慢慢熬至快要發黏時,把枸杞放進去,繼續熬至銀耳膠化,湯黏稠即可。

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