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剩下的米飯還可以怎麼吃

知識 更新时间:2026-02-14 09:06:21

  可以用來做蛋炒飯,食材用料為米飯1碗、雞蛋2個、火腿腸1根、胡蘿蔔半根、蔥2小棵、鹽50克、色拉油50毫升。

  蛋炒飯的做法:

  1、雞蛋放鹽打散;

  2、胡蘿蔔去皮切丁,火腿腸切丁,蔥切成蔥花;

  3、鍋中放少許油燒熱;

  4、放入胡蘿蔔丁和火腿丁翻炒,炒熟後盛出備用;

  5、鍋中再次放油,倒入打散的雞蛋;

  6、待雞蛋快凝固,倒入米飯翻炒,盡量使米飯都粘上雞蛋液;

  7、再放入少許鹽繼續翻炒;

  8、放入蔥花和炒好的胡蘿蔔丁和火腿腸丁;

  9、翻炒均勻即可盛盤。

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