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西芹跟什麼炒好吃簡單點的

知識 更新时间:2025-05-03 17:26:05

  西芹跟臘肉一起炒好吃。

  材料:西芹,臘肉,百合,蒜,姜,鹽,味精,糖,澱粉。

  做法:

  1、 臘肉切成片;

  2、 西芹去筋切成片;

  3、 百合掰開洗淨;

  4、 蒜切茸,姜切薄片;

  5、 鍋中放水燒開,加西芹、百合過一下水,臘肉也過一下開水;

  6、 鍋中放2勺油,燒至溫熱,臘肉放入鍋中汆燙一下;

  7、 炒鍋中留底油,放入蒜茸、姜片起鍋,把主配料同放鍋中一起翻炒,加鹽、味精、糖、水澱粉勾芡,淋上即可

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