雙喜糕制作方法?材料:無甜味的大米,棉花糖,植物奶油一條,葡萄幹和核桃仁合一起為半杯多點,核桃仁事先烤熟,切碎,下面我們就來聊聊關于雙喜糕制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:無甜味的大米,棉花糖,植物奶油一條,葡萄幹和核桃仁合一起為半杯多點,核桃仁事先烤熟,切碎。
炒勺放入植物奶油半條,中小火化開。
下入棉花糖1/3袋攪拌融化。
倒入大米花半盒和半杯葡萄幹核桃仁,快速攪拌均勻,同時關火。
倒到面闆上,趁熱整型:大菜刀沾點涼水右手握,左手持硬一點的鍋鏟幫忙,啪啪打打,擠擠壓壓。
把米花往一塊擠壓,朔成四方型,放在鋼架上諒涼,就可切想要的大小塊了。
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