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花甲的清洗方法

知識 更新时间:2024-09-06 14:18:25

  1、花甲屬于貝類動物,長期生活在河中或者海中,體内肯定有大量的沙子,想讓花甲完全将沙子吐完的話是需要時間的,不能貪圖快,否則是不容易吐幹淨的,需耐心地将花甲放在水中,并隔斷時間就換水,這樣會比較容易讓花甲吐沙子。

  2、用鹽去沙子。花甲長期生活在海水中的,所以要模拟海水環境,這樣花甲才更能輕易吐出沙子來,将鹽放于水中,然後再将花甲放到鹽水中,等待一個小時後更換水,這樣花甲才能更快地将沙子吐出來,水和鹽的比例要弄好,不宜過鹹過淡。

  3、使用料酒清洗表面。使用适量的料酒,然後加入少許的鹽,将鹽融化開來,接着倒入适量的花甲,然後用手一個個洗花甲,很容易就能将花甲清洗幹淨了。

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