陽虛體質要養陽

所謂陽虛，就是陽的缺乏，所以陽虛質的人需要補充體内陽的元素。另溫陽散寒，脾腎施補外，由于身體長期缺乏"陽光"的溫暖，這類人的身體往往處于一種寒冷的狀态。溫陽散寒是這類人保健養生的關鍵所在。

《黃帝内經》将人體看做一個以五髒為中心的整體，而在五髒之中，腎和脾分别被稱為"先天之本"和"後天之本"，補益從它倆下手會起到事半功倍的效果。中醫認為，腎乃一身陽氣之根，脾為陽氣生化之源，脾腎陽氣足，身體自然安泰了。因此，治"冷"要治本，脾腎施補是重點。還要提醒的是，補講究的是溫補，不能急于求成，動不動就上大熱的補品，這樣隻會适得其反，欲速而不達。

養陽食品大盤點

狗肉：性溫，味鹹，能溫補陽氣，無論脾陽虛或是腎陽虛，皆宜食之。民間早有“陽虛怕冷，常吃狗肉”的習俗。對平素四肢欠溫、腰膝冷痛者，每年入冬以後，經常食狗肉，最為适宜。

羊肉：性溫，味甘，為溫補佳品，有溫中暖下、益氣補虛的作用。陽虛之人宜在秋冬以後常食之，可以收到助元陽、補精血、益虛勞的溫補強壯效果。

茴香：性溫，味甘辛。有大茴香與小茴香之分，兩者均有溫陽補火與散寒理氣作用。陽虛火衰和寒凝氣滞者，食之皆宜。金元醫家李東垣認為：“小茴香補命門之火”。《醫林纂要》也認為：“茴香，大補命門，命門火固，則諸寒皆散。”茴香辛甘溫，作為調味品，陽虛體質宜少量常食之，确有補陽散寒的效果。

雀肉：性溫，味甘，有壯陽益精、暖腰膝、縮小便的作用。凡陽虛羸弱、小便頻數、腰膝怕冷、四肢不溫者，食之最宜。《養老奉親書》中就曾介紹，對老人陽氣乏弱者，用麻雀肉煮粥食。

海馬：性溫，味甘，有補腎壯陽作用。《本草新編》記載：“海馬，入腎經命門，專善興陽。”明·李時珍還說：“海馬暖水髒，壯陽道，其性溫暖，故難産及陽虛多用之。”尤其腎陽虛弱之人，食之最宜。

荔枝：性溫，味甘酸，為一種溫補果品。《玉楸藥解》說它“暖補脾精，溫滋肝血。甘溫滋潤，最益脾肝精血，陽敗血寒，最宜此味”。《泉州本草》還說：“荔枝壯陽益氣。”若陽虛又兼氣血不足之人，宜經常吃些荔枝。

幹姜：将生姜曬幹或烘幹後即為幹姜。生姜偏于散寒，幹姜更有溫中回陽，尤其是有溫暖脾陽的作用，著名古方理中湯即用之。《本草正》中曾說：“下元虛冷，而為腹疼瀉痢，專宜溫補者，當以幹姜炒黃用之。”凡陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫者皆宜用之。

胡椒：性熱，味辛。明·李時珍稱其為“純陽之物，暖腸胃。”《本草經疏》亦雲：“凡胃冷嘔逆，心腹冷痛，大腸虛寒，四肢如冰等，誠為要品”。清代醫家黃宮繡還說：“胡椒比之蜀椒，其熱更甚，凡因火衰寒入，治皆有效。”中醫理論認為，火衰與寒入是有區别的，火衰乃指人體本身陽氣衰少，而寒入當指寒邪侵襲。胡椒散寒力強而溫陽力遜，誠如黃宮繡所雲：“胡椒止有除寒散邪之力，非同桂、附終有補火益元之妙。”然而，陽虛之人，寒邪易犯，故食之亦宜。

肉桂：性熱，味辛甘，是最為常用的調味食品，有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用。李時珍認為：“肉桂下行，益火之原。”《奉草彙言》亦稱：“肉桂，治沉寒痼冷之藥也。下行走裡之物，壯命門之陽。”古代凡治療陽虛之名方，如右歸丸、金匮腎氣丸等，皆用肉桂為主藥。肉桂甘辛大熱，不僅能補陽氣，又能散寒邪，故凡陽虛怕冷、四肢不溫、腰膝冷痛之人，最宜食之。

肉苁蓉：性溫，味甘酸鹹，有溫補腎陽的作用，中醫多用以治療陽虛便秘，或陽虛怕冷、腰膝冷痛。《藥性論》中說它“益髓，壯陽，大補益”。近代名醫張山雷認為肉苁蓉能“溫養陽氣，補陰助陽”。肉苁蓉主産地在中國的西北地區，當地民間對陽虛之人，常用肉苁蓉同山藥、羊肉作羹服食，認為“食之勝服補藥”。

冬蟲夏草：善壯命門之火，益精髓，補肺氣，故陽虛體弱者食之最宜。

人參：性溫，味甘微苦，除有大補氣血的作用外，也兼有溫陽補火的功效。正如《本草正》所雲：“人參，氣虛血虛俱能補，陽氣虛竭者，此能回之于無有之鄉。”《醫學啟源》認為人參“治脾胃陽氣不足”。《本草蒙筌》說它“滋補元陽”。大凡陽虛體質，均宜服食。

蛤蚧：性平，味鹹，有補腎壯陽益精血、溫肺止嗽定咳喘的作用。《本草再新》就有“蛤蚧溫中益腎，固精助陽”的記載。明·李時珍還認為蛤蚧功同人參與羊肉，他曾說：“補可去弱，人參、羊肉之屬。蛤蚧補肺氣，定喘止咳，功同人參，益陰血，助精扶羸，功同羊肉。”可見蛤蚧乃溫補之物，故陽虛體質宜食之。

獐肉：性溫，味甘，能補益五髒。《随息居飲食譜》中記載：“獐肉甘溫，祛風，補五髒，長力，悅容顔。八月至十一月食之，味美勝羊。”由于獐肉屬溫補性食物，性同羊肉狗肉，故陽虛怕冷之人，食之尤宜。

鹿肉：性溫，味甘，為溫補性食品。《醫林纂要》中就說它“補助命火，壯陽益精”，對中老年人陽虛怕冷、四肢欠溫者，食之尤宜。鹿腎、鹿胎，功同鹿肉，陽虛之人食之亦宜。

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