1、材料:豬肉,鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉
2、豬肉剁成泥,加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒,加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒,放入冰箱腌制一會兒;
3、韭菜洗淨,擦刀切成末;
4、面粉加适量水和成光滑面團,蓋上保鮮膜靜置半個小時;
5、把韭菜放入肉末中拌勻;
6、把面團揉成長條,揪成小劑子,擀成餃子皮;
7、用餃子皮包入餡料即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!