1、準備食材:豆腐皮、香腸、蔥絲、姜絲、香菜等。
2、起鍋燒水,将準備好的豆腐皮放在鍋中,進行簡單的焯煮。
3、盛出來之後切成絲狀,留以備用。
4、将準備好的豆腐絲放在容器中,将準備好的蔥絲、姜絲放在盤子上。
5、再将準備好的香腸切成片狀,留以備用。
6、準備一個容器,加入适當量的醬油在其中。
7、再加入食醋。
8、準備适當量的香油在其中,攪拌均勻。
9、将調制好的調料放在準備好的菜品中。
10、将切好的香腸放在盤子的最上面。放在蒸鍋中,進行簡單的蒸煮。
11、之後端出來就好了。
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