1、用微波爐加熱。讓食物平均地盛裝在容器中,方鋪上一張紙巾,或是蓋上微波專用蓋,能保留一些加熱時産生的蒸汽,料理就不會太幹。采用階段式的漸進式加熱,每 2~3 分鐘停下,用湯匙攪拌,讓容器中的食物能均勻地受熱。
2、用烤箱加熱。烤箱能夠提供平均、溫和的熱源,可以說是相當方便的加熱工具。如果擔心食物會流失水分,隻要使用鋁箔紙包裹在外即可。另外也要注意烤箱溫度不要過高,建議要先預熱、維持在 180 度以下為佳,并且再加熱過程中需要不時注意食物,避免過焦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!