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砂鍋魚片怎麼做

美食 更新时间:2024-07-24 15:10:25

  1、食材:黑魚片400g、澱粉适量、酸菜40g、洋蔥适量、料酒适量、白醬油适量、黑椒粉适量。

  2、魚片用白醬油,黑胡椒粉,少許料酒,澱粉抓勻腌制入味。

  3、砂鍋燒熱下橄榄油,切好洋蔥下砂鍋炒出香味。

  4、加酸菜片稍微炒一炒。

  5、腌好魚片鋪在配菜上。

  6、加入少許熱水蓋上蓋子大火燒五分鐘。

  7、撒上蔥花,易做好吃的魚片好了。

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