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土豆絲怎麼去澱粉

知識 更新时间:2024-08-24 18:18:30

  1、切好土豆絲後,把土豆絲泡到水裡。

  2、浸泡5分鐘後撈出,瀝幹。

  土豆是全球第四大重要的糧食作物,中國是世界馬鈴薯總産最多的國家。土豆澱粉含量高,如果不洗,吃起來不脆,而且還很容易粘鍋。所以把土豆切好後,用涼水泡一會洗淨澱粉。

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