1、用料:泡椒 十個左右 八角 3個 香葉 幾片 桂皮 一小塊 花椒 随意 鹽 一小勺 白醋 二瓶 生抽 一碗 鴨腳 三斤 白糖 一小勺 蒜 可加可不加,随個人喜歡
2、先把鴨腳剪去它的指甲,然後煮熟過冷河,沖洗幹淨表面上的漬,然後把表面水份晾幹
3、最後就是把所有材料溝在一起,把鴨腳浸泡半天就能開吃啦
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