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大棚食用菌種植方法

知識 更新时间:2024-07-17 13:19:49

  1、食用菌生長需要的營養物質 碳素、氮素、礦質元素和生長素是食用菌生長必須的營養物質;木材、木屑等富含纖維素、半纖維素、木質素,是食用菌需要的碳素營養;麥麸、米糠、豆餅粉、玉米粉、尿素等含有豐富的氮素,是食用菌需要的氮素營養。

  在配制培養料時,必須注意碳素與氮素的比例。食用菌還需要微量的磷、鈣、鎂、鉀、鋅、钼等礦質元素,這些礦質元素一般在栽培料中就有。另外,食用菌生長發育中還需要一定量的生長素,如維生素B1、B2、B6等,在馬鈴薯、米糠等物中含量較多。

  2、食用菌生長需要适宜的溫度 必須注意不同的食用菌所要求的溫度是不一樣的,同一種食用菌的不同品種要求的溫度也不一樣。而且,一個品種的不同生育階段要求的溫度也不一樣。

  3、食用菌生長需要适宜的水分 培養料的含水量以60%~70%為宜。在菌絲培養期間空氣的相對濕度要求不高,主要是在出菇期間要求80%~90%的高濕環境。因此,出菇期間要注意勤噴水,以增加栽培場所的空氣相對濕度,滿足子實體生長的需要。

  4、栽培場所要求空氣新鮮、氧氣充足這是獲得高産的重要因素。因此,要經常注意菇房的通風換氣,保持空氣清新。在通風換氣時務必注意溫度變化和對空氣相對濕度的影響,科學管理,協調統一,千萬不要顧此失彼。

  5、用菌對光線需要是比較特殊的在發菌期間多數不需要光線,适宜在黑暗的條件下生長,而在出菇時期卻需要一定的散射光。如此時沒有适量的散射光,就不能出菇或發生畸形菇。這種現象多發生在山洞、防空洞、菜窖等。

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