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海參的保存方法

知識 更新时间:2024-07-22 06:16:14

  1、對于幹海參而言,可以将海參密封,放在通風、幹燥處;

  2、即食海參低溫可儲藏九十天,開袋後不食用需冷凍儲藏,如果超過九十天,可進行冷凍儲藏,可儲藏十二個月,但其口感會有所改變,營養不會發生流失;

  3、單凍海參和高壓海參冷凍條件下可以儲存十二個月;

  4、鹽漬海參,已發制好的海參儲藏方法,将已發制好的海參用小塑料袋單根套起來,放入冰箱中冷凍儲藏。

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