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竹蔗馬蹄水詳細做法

生活 更新时间:2025-06-09 10:08:25

甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒。荸荠中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處。

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材料準備

主料:甘蔗300克;荸荠10克

調料:紅棗6顆;桂圓6個;水适量

做法

準備食材:甘蔗300克、荸荠10克、棗(鮮)6顆、桂圓(幹)6個、冰糖适量、水适量

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步驟1:甘蔗去皮,切成小截。

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步驟2:馬蹄去皮洗淨備用。

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步驟3:紅棗、桂圓洗幹淨。

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步驟4:将除冰糖外所有材料放入鍋中,加适量清水,一起煲30分鐘左右。

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步驟5:出鍋前放冰糖即可。

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