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清水羊肉湯做法

知識 更新时间:2024-08-14 06:18:52

  材料:羊肉,姜,羊肉藥材,油,味精,鹽,料酒,胡椒粉。

  做法:

  1、準備好羊肉,藥材和姜;

  2、先把羊肉焯水備用;

  3、用友爆香姜下入羊肉和調味料煸炒;

  4、煸炒後下适量的水用高壓鍋壓制45分鐘;

  5、熬煮好的湯下鹽和味精調味即可;

  6、承載碗裡撒少許蔥花。

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