吃西瓜要注意少吃,直接從冰箱拿出來的西瓜(尤其是胃腸道對冷刺激比較敏感的人,或是老人、小孩、孕産婦等特殊人群)。不建議直接挖着吃,切塊是更好地控制量的方法和不建議有飽腹感時還繼續吃,不管是為了避免浪費還是偏愛西瓜。
冰鎮過後的西瓜直接食用對人體會産生刺激,所以最好不要從冰箱裡拿出來就吃。西瓜經較長時間冷藏後,瓜瓤表面會形成一層膜,從而喪失其口感,其中的水分也容易結成冰晶,食用後可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應。此外,冰鎮西瓜還會損傷脾胃,導緻消化不良、食欲減退等病症。
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