紅菜苔和胡蘿蔔不會産生對人體産生有害的物質。
紅菜苔胡蘿蔔炒臘肉的做法:
用料:臘肉、紅菜苔、蒜苗、幹辣椒、胡蘿蔔。
步驟:
1、準備胡蘿蔔、紅菜苔和蒜苗;
2、紅菜苔洗淨用手掰成段,胡蘿蔔切成丁;
3、辣椒、蒜苗切段;
4、熱好鍋後,倒入臘肉翻炒;
5、待肥肉透明加入紅菜苔、胡蘿蔔;
6、炒至紅菜苔變軟;
7、加入幹辣椒繼續爆炒5分鐘即可。
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