材料:
圓茄子一個,新蒜一小頭,鹽,香油,雞汁,色拉油,木耳。
蒜沫茄子的做法步驟:
1、 茄子切薄片加入一點點鹽和色拉油大火上鍋蒸20分鐘,蒸的時候把木耳放鍋裡煮;
2、 把蒜剝好切碎;
3、 蒜沫裡加入香油,鹽,雞汁拌勻;
4、 茄子蒸好取出晾一會,木耳撈出來切碎,把和好的蒜沫和木耳碎放到茄子裡拌勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!