第一,馬鈴薯生汁具有抑制緻癌的作用,在科學上也慢慢地獲得證明。馬鈴薯含有豐富的維他命C、維他命B、鐵、磷和鈣。這些維他命或礦物質一旦被體内吸收,血管中的血液就可以暢通無阻。因此,隻要持續喝馬鈴薯生汁的話就可以使血壓維持穩定。
第二,馬鈴薯含的鉀能幫助體内的鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎患者的康複。馬鈴薯還有減肥、和中養胃、健脾利濕,消炎解毒的功效。
第三,另外,馬鈴薯生汁還對花粉症、濕疹、便秘有顯著效果。重症肝病喝馬鈴薯生汁之後迅速恢複,嚴重的便秘治好了。喝馬鈴薯生汁使尿蛋白完全消失了。馬鈴薯生汁可以增強全身體力。喝馬鈴薯生汁使胸痛消失不藥而愈。
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