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捆粄的做法 捆粄怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-15 16:08:35

  1、用料:米粉200克,水200克,豬肉碎200克,酸菜200克,蒜蓉适量,蔥花可加可不加;

  2、先倒入水再把粉倒進去,調成濃稠的米糊狀;

  3、蒸盤刷點油,倒漿上鍋蒸3分鐘左右起鍋,蒜蓉爆香炒酸菜;

  4、加入肉末一起炒熟,米皮蒸好切成正方形,把餡料放在一個邊角;

  5、從一個邊角開始卷起,兩邊對折,卷起成一筒,成品擺盤。

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